Baie rose en grain
Baie rose en grain. Elles parfument terrines, sauces pour poissons, gibiers, mousses au chocolat, salades de fruits rouges.
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Cannelle Bâton
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Cannelle moulue
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Coriandre moulue
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Cumin
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Curcuma
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Curry
Curry. Ingrédients : coriandre, curcuma, fenugrec, moutarde, laurier, cumin, fenouil, ail, piment fort, céleri, gingembre, sel.
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Epices à Pain d’épices
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Gingembre moulu
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Muscade moulue
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Paprika
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Poivre 5 baies
Poivre 5 baies. Mélange de poivres (75%), et épices (25%) : poivre blanc, noir, vert, piment type Jamaïque baies roses.
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